वजन बढ़ाने के लिए चिया सीड्स का सेवन

चिया सीड्स (Chia Seeds) न सिर्फ वजन घटाने के लिए, बल्कि वजन बढ़ाने के लिए भी एक अद्भुत विकल्प हैं। इसमें उच्च मात्रा में प्रोटीन, फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो न सिर्फ हमारी सेहत के लिए लाभकारी हैं, बल्कि वजन बढ़ाने में भी मदद करते हैं। आज हम आपको चिया सीड्स के सेवन के 7 असरदार तरीकों के बारे में बताने जा रहे हैं, जो न सिर्फ पोषण प्रदान करेंगे, बल्कि आपके वजन को भी बढ़ाने में मदद करेंगे।

1. चिया सीड्स को दही के साथ मिलाएं

चिया सीड्स को दही के साथ मिलाकर सेवन करने से आपका वजन तेजी से बढ़ सकता है। दही में मौजूद प्रोटीन और कैल्शियम के साथ चिया सीड्स का मेल एक शक्तिशाली कॉम्बिनेशन बनाता है, जो आपकी मांसपेशियों को मजबूती प्रदान करता है। साथ ही, यह एक संतुलित नाश्ता भी है।

तरीका:

• 1 कप दही लें।
• उसमें 2-3 चम्मच चिया सीड्स मिलाएं।
• इस मिश्रण को थोड़ी देर के लिए छोड़ दें ताकि चिया सीड्स फूल जाएं।
• आप इसमें शहद और फल भी मिला सकते हैं।

2. चिया सीड्स के साथ स्मूदी तैयार करें

स्मूदी में चिया सीड्स मिलाने से उसका पोषण मूल्य बढ़ जाता है। यदि आप वजन बढ़ाने के लिए अधिक कैलोरी वाला भोजन चाहते हैं, तो चिया सीड्स के साथ केला, बादाम दूध और पीनट बटर मिलाकर एक समृद्ध स्मूदी तैयार करें।

तरीका:

• 1 केला, 1 कप बादाम दूध, 1 चम्मच पीनट बटर और 2 चम्मच चिया सीड्स को ब्लेंड करें।
• इस स्मूदी को सुबह या शाम के नाश्ते के रूप में लें।

3. ओट्स के साथ चिया सीड्स मिलाएं

ओट्स एक हाई-फाइबर और एनर्जी-डेंस फूड है। इसमें चिया सीड्स मिलाने से यह नाश्ता और भी हेल्दी बन जाता है, जो न केवल पेट को लंबे समय तक भरा रखता है, बल्कि वजन बढ़ाने में भी मदद करता है।

तरीका:

• 1 कप ओट्स को दूध या पानी में पकाएं।
• उसमें 1-2 चम्मच चिया सीड्स और शहद मिलाएं।
• इसे सुबह के नाश्ते के रूप में खाएं।

4. चिया सीड्स को सलाद में मिलाएं

सलाद में चिया सीड्स डालना एक हेल्दी और स्वादिष्ट तरीका है। इससे आपके भोजन में फाइबर और प्रोटीन की मात्रा बढ़ती है, जिससे मांसपेशियों का विकास होता है और वजन बढ़ाने में मदद मिलती है।

तरीका:

• अपनी पसंद के ताजे सलाद में 1-2 चम्मच चिया सीड्स मिलाएं।
• इसे भोजन के साथ या नाश्ते के रूप में खाएं।

5. चिया सीड्स और बादाम दूध

बादाम दूध में चिया सीड्स मिलाकर पीने से यह पेय और भी पौष्टिक बन जाता है। इसमें मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड और प्रोटीन वजन बढ़ाने के साथ-साथ संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी होते हैं।

तरीका:

• 1 कप बादाम दूध लें।
• उसमें 1-2 चम्मच चिया सीड्स मिलाएं।
• इसे रातभर भिगोकर सुबह नाश्ते के रूप में लें।

6. चिया सीड्स के साथ प्रोटीन शेक

यदि आप जिम जाते हैं और मांसपेशियों का विकास करना चाहते हैं, तो चिया सीड्स को प्रोटीन शेक में मिलाकर पीना आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। इससे आपकी मांसपेशियों को पोषण मिलता है और वजन भी तेजी से बढ़ता है।

तरीका:

• अपने प्रोटीन शेक में 2 चम्मच चिया सीड्स मिलाएं।
• इसे वर्कआउट के बाद या सुबह के समय पिएं।

7. चिया सीड्स का हलवा बनाएं

हलवा एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है, जिसे चिया सीड्स के साथ बनाकर न सिर्फ स्वादिष्ट, बल्कि पौष्टिक भी बनाया जा सकता है। यह मिठाई न केवल एनर्जी देती है, बल्कि वजन बढ़ाने में भी मदद करती है।

तरीका:

• 1 कप दूध में 2 चम्मच चिया सीड्स मिलाकर पकाएं।
• इसमें गुड़, सूखे मेवे और इलायची पाउडर डालें।
• इसे नाश्ते या मिठाई के रूप में खाएं।